简述普通式气调库工作原理。这种气调库的特点是什么?
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请简述气调保藏食品的原理。
简述低温和气调保藏果蔬的基本原理。
简述沼气气调贮藏的基本原理
根据高CO2和低O2的作用原理,简述气调技术的效用和特点。
说明气调贮藏的基本原理?
论述气调贮藏的原理?
气调冷藏法的原理及其技术核心是什么?
简述果蔬贮运中控制水分蒸发的主要措施有哪些?
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