A对
B错
最适合烹制“菠萝咕老肉”的部位原料是（）。
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下列哪种方法属于烹调方法的范畴（）
下列哪种方法不属于烹调方法的范畴（）
“广东脆皮鸡”烹调方法属于（）。
属于热空气导热的烹调方法是（）。
“灼”这种烹调方法属于（）。
西湖醋鱼的烹调方法属于（）。
“酱汁黄瓜丝”属于（）烹调方法。
制作（）是属于烹的烹调方法。
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