中餐宴会服务中如果不慎将酒水或菜汁洒在宾客身上，要表示歉意，并立即用毛巾或（）帮助擦拭。
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服务员分菜时不可将菜汁或汤汁滴洒在（）上或溅洒在宾客的衣、物上。
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由于服务员操作不当，致使食物洒在客人身上如何处理？
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餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到（）
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在舀取菜汁或卤汁时服务叉匙须（）舀取。
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餐厅服务员掌握了餐厅礼仪，在实际工作就会受到礼仪的（）。
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客人离开餐厅后，服务员要首先做（）工作。
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送餐部由于服务周到，涉及环节多，人工费用高，所以产品和服务的价格一般比餐厅售价高（）。
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客人离开餐厅后，服务员应（）把收尾工作做好。
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