橡木制品同橡木桶一样有哪几种烘烤程度？（）

橡木桶按烘烤桶板和桶端的程度分为哪几种？（）

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橡木制品烘烤方式有传统的（）以及（）、烘烤炉等。

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葡萄酒在橡木桶中贮存是为了汲取橡木中的芳香物质、单宁等有效成分，但不同的橡木桶可提取的有效成分是不一样的，这主要取决于橡木桶制作工艺中“焙烤”的工艺以及橡木的品种。

判断题查看答案

制作橡木桶理想的橡木应为（）年。

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简述制作橡木桶的橡木产地分布及其特点？

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法国橡木的主要产地中，（）专门制作陈年干邑（白兰地）的橡木桶。（）

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在橡木桶制作开桶板时，由于欧洲橡木气孔多，一般采用（）的方式。

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新开出的橡木桶板水分达50%，需要干燥，无论法国还是美国，葡萄酒用橡木桶板一般都采用（）。

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橡木桶贮酒作用

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