在生物组织中被称为细胞间水的是（）

从细胞组成上看，肌肉组织是由强有力收缩性能的，多呈纤维状的（）组成，又常称为（）。

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动物牲原料在僵直后组织变得柔软，肌肉恢复弹性的作用称为（）。

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水分子简单分子结合成较复杂的分子的集团而不引起物质化学性质改变的过程称为水的（）

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动物性原料在僵直后肌肉组织变得柔软并恢复弹性的作用被称为（）。

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下面不是水的生理功能的是（）

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生物分类上，根据骨骼组织的差异，将鱼类分为（）和（）。

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下列物质进入水的过程不属于溶解的是（）

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被生物中的显微或亚显微结构所阻留的水称为（）

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肌纤维的细胞基质称为（）或（）。

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