植物油属于纯能量食物，它还可提供（）。

以提供能量为主的食物为纯能量食物，包括（）

多选题查看答案

以下属于纯能量食物的有（）。

多选题查看答案

食用油脂属于纯能量食物，主要营养成分为（），占总量的90%以上，是人体重要的供能物质。

单选题查看答案

纯能量食物包括（）。

多选题查看答案

油类食物只提供能量。

判断题查看答案

粮谷类食物400g提供的能量约为（）kcal。

单选题查看答案

植物性食物中（）类和（）类含大量的碳水化合物，是较经济的能量来源，也是中国膳食热能的主要来源。

填空题查看答案

谷类是人体能量的主要来源，同时谷类食物还可以提供较多的（）维生素和矿物质。

单选题查看答案

根据食物中动物性、植物性食物所占比重，以能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的供给量作为划分膳食结构的标准，可将世界不同地区的膳食结构分为四种类型：包括动植物食物平衡的膳食结构，以植物性食物为主的膳食结构，以动物性食物为主的膳食结构，地中海膳食结构。

判断题查看答案