调制物理膨松面坯用的鸡蛋应新鲜，胶体液的浓度要强。

调制物理膨松面坯用的面粉必须（）后使用。

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物理膨松面坯用鸡蛋作介质，通过高速搅拌的物理运动，使面坯膨松制成的面坯，行业中也称为蛋泡面坯。

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物理膨松面坯是用鸡蛋作介质，通过（）的物理运动，使面坯膨松制成的面坯。

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物理膨松面坯是以鸡蛋作介质，通过高速搅打的（）运动，使面坯膨松制成的面坯。

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物理膨松面坯是用具有（）的鸡蛋作介质。

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物理膨松面坯是用具有（）性质的鸡蛋清做介质。

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物理膨松面坯是用具有化学性质的鸡蛋清作介质制成的面坯。

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调制物理膨松面坯最好选用（）

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调制蛋液物理膨松面坯，所有工具、容器必须（）。

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