罐装食品杀菌机都采取了哪些提高食品杀菌质量的措施？

微波具有穿透力，适用于所有密闭袋装、罐装食品的加热杀菌。

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食品杀菌含义是什么？物理杀菌法有哪些类型？

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就食品杀菌而言，真正具有威胁的微生物是细菌，因此，一般都将细菌作为杀菌对象。（）

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由于水产软罐头大多属于低酸性食品，为避免腐败变质，必须采取（）以上的高温杀菌方式。

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对食品杀菌的方法有哪些，并举例。

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用于食品杀菌的放射线有哪些？

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罐头食品常用的杀菌方法有哪些？

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食品工厂车间用紫外线杀菌有哪些具体要求？

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罐头食品杀菌通常以（）做为杀菌对象，以防止罐头食品中毒。

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