中餐零点服务一般从主人位置开始,按顺时针方向依次进行。()
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中餐零点服务一般从主人位置开始,按顺时针方向依次进行。()
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中餐斟预备酒时,可以从()开始,按()方向依次斟倒。
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中餐零点餐厅,一般只摆放()。
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中餐零点餐厅,一般只摆放()。
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中餐零点服务的基本环节一般包括哪几个方面?
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中餐零点餐厅,一般要摆放软饮料杯、葡萄酒杯和烈性酒杯。()
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中餐宴会摆台操作中的骨碟定位直接影响到台面餐位是否均匀。服务员用托盘或徒手用餐巾托骨碟,从主人座位开始,绕台方向为()。
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中餐菜单通常按就餐的顺序,依次排列为()。
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