A主人位/逆时针
B主宾位/逆时针
C主人位/顺时针
D主宾位/顺时针
中餐宴会为客人斟酒水时,要先征求客人意见,根据客人的要求斟倒各自喜欢的酒水。从()开始先斟(),再问斟(),最后问斟()。葡萄酒斟()成,烈性酒和饮料斟()成。
填空题查看答案
中餐宴会在开餐前应提前为客人斟倒好预备酒,以方便客人敬酒。下列正确的说法是()。
单选题查看答案
中餐宴会斟酒服务时,从哪个位开始先斟什么,再斟什么,最后斟什么?
简答题查看答案
中餐宴会斟酒的顺序是:先斟倒主宾,后斟倒(),然后按()方向为其他宾客斟倒。
填空题查看答案
斟酒的顺序从主人位开始顺时针方向斟倒。()
判断题查看答案
客人吃中餐时,各种酒水一律斟至()满为宜。
填空题查看答案
中餐零点一般从()开始,按()方向依次进行,烈性酒()成,红葡萄酒()成,白葡萄酒()成,软饮料()成,啤酒顺着杯壁斟倒以()为准。
填空题查看答案
中餐宴会在斟倒酒水时,烈性酒和饮料一般斟倒八成为宜。()
判断题查看答案
中餐零点服务一般从主人位置开始,按顺时针方向依次进行。()
判断题查看答案