当温度超过（）食品雕刻必须放入冰箱冷藏。
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冰箱的冷藏温度在1～3℃，此温度下微生物被杀灭。
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食品冷藏的最佳温度是（）
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面点原料保鲜和防腐冷藏贮存的最佳温度是（）。
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涨发好的海参一般冷藏时采用最佳温度是（）
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冷藏设备一般最低温度可达零下（）左右。
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冷藏设备一般温度范围在（）左右。
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新鲜蛋类冷藏时的最佳温度应控制在（）为宜。
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黄油如长期保存应放于温度为（）左右的冰箱中。
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