甜馅原料成形以（）均匀为好，一般分为泥茸和碎粒两种。

制作甜馅的原料以细小均匀为好，一般分为泥茸和碎粒两种。

判断题查看答案

制作甜馅的原料成形一般以细碎均匀为好，否则不易（）。

单选题查看答案

制作甜馅原料成形一般为泥茸和（）状。

单选题查看答案

甜馅料以碎小为好，一般分为泥茸和（）两种。

单选题查看答案

制作甜馅的原料一般以（）为好。

单选题查看答案

生肉馅原料的成形以泥茸和（）为主。

单选题查看答案

咸馅原料的成形主要以粒、蝇头丁、丝、末和泥茸状为主。

判断题查看答案

泥茸馅是以植物的种子或果实为主要原料，经加工处理，用油、（）炒制而成的一类甜馅。

单选题查看答案

泥茸馅是以（）的种子或果实为主要原料，经加工处理，用油、糖炒制而成的一类甜馅。

单选题查看答案