云南生产的绿茶，习惯上称为（）。

名优绿茶与大宗绿茶在工艺上最大的不同在于（）

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云南省生产的红茶统称为（）。

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绿茶在分类上属于（）。

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云南澜沧江啤酒企业集团生产的“原生茶”是一种（）。

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普洱茶是云南特有的地理标志产品，是以云南大叶种晒青茶为原料，经过特定的加工工艺生产，具有独特品质特征的茶叶。

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至今中国生产的工夫红茶主要有安徽祁红、云南滇红、四川川红、福建闽红、广东粤红等，其中以（）为代表。

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为提高绿茶品质，应如何正确掌握绿茶杀青工序的技术原则？

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特种绿茶作为绿茶一类，其制作工艺也分为三步（）。

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青茶习惯上称乌龙茶，属于半发酵茶。

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