-1℃左右，保存5～14天的鱼称为（）。

（）左右保存5－14天的鱼称为冷却鱼。

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（）左右，保存5～14天的鱼称为冷却鱼。

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（）左右，保存5～14天的鱼称为冷却鱼。

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（）左右，保存5～14天的鱼称为冷却鱼。

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一般猪肉在0—5℃的温度克保存3—7天，在-15-O℃温度克保存7—14天。

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奶酪应存放于温度为5℃左右，相对湿度（）的冰箱中保存。

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黄油雕的保存时间较长，能达到（）左右。

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黄油如长期保存应放于温度为（）左右的冰箱中。

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奶酪应存放于温度为（）左右，相对湿度90%的冰箱中保存。

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活性干酵母，其色淡黄，含水量在10%左右，具有清香气味和鲜美滋味，便于携带，便于保存。

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