调制清蛋糕类饼干面坯最常见的品种是（）面坯。

调制清蛋糕类饼干面坯最常见的品种是（）面坯。

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清蛋糕类饼干的调制工艺类似清蛋糕面坯的调制工艺，只是（）和清蛋糕略有不同。

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清蛋糕类饼干的调制工艺类似清蛋糕面坯的调制工艺，只是（）和清蛋糕略有不同。

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清蛋糕类饼干的调制工艺类似清蛋糕面坯的调制工艺，只是在成型手法上和清蛋糕略有不同。

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混酥类饼干面坯的调制工艺和清酥类饼干面坯的调制工艺基本相同。

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混酥类饼干面坯的调制工艺和（）的调制工艺基本相同。

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莜麦面坯最适宜沸水调制。

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我们常见的核桃饼干、杏仁饼干、什锦果料饼干等制品的制作都是采用面坯调制好后，放入冰箱冷冻24小时后，再加工成所需的形状及大小的方法。

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我们常见的核桃饼干、杏仁饼干、什锦果料饼干等制品的制作都是采用面坯调制好后，放入冰箱冷冻24小时后，再加工成所需的形状及大小的方法。

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