常见的班次安排形式有（）

基本的采购形式主要有（）

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（）尽量安排在同一楼层或相对集中的楼层。

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宴会厅餐桌安排，正确的选项是（）。

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服务中最常见的礼节是握手礼节和（）。

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下列不属于旅游团队的结账形式的是（）

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为客人献茶时，其顺序的礼仪形式是（）。

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康乐休闲主要包括以下（）形式

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负责礼貌地将所有到餐厅用餐的客人迎入餐厅，并安排合适的座位就座，为就餐客人递送菜单、开胃酒单及推销餐前酒是（）的岗位职责。

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餐厅面积指标以（）为衡量单位，一般与餐座形式、饭店的星级、餐厅的等级因素有关。

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