吃螃蟹有“九月团脐十月尖”的说法，说明原料品质受什么因素影响（）。
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民间所说“九月团，十月尖”是指食用（）的最佳季节。
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死河蟹容易引起（）中毒，不宜再加工食用。
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采集野生荠菜的最佳时节是（）。
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采集野生芥菜的最佳时节是在（）。
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鳊鱼一年四季均产，以（）时节所产最佳。
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冷菜体现其风味特色的最佳食用温度是（）。
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荞麦面扒糕是华北民间夏季热制凉吃的风味小吃，以蘸（）食用最佳。
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冷菜食用的最佳温度以（）宜。
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