A片形
B条形
C块形
D丁形
原料剞上蓑衣花刀后应改刀成()cm见方的小块。
填空题查看答案
在制作各类重油蛋糕、香蕉面包、松饼等甜点时,往往是加入适量()。
单选题查看答案
用切成双飞片的鱼片卷鱼卷时,鱼皮应该朝()。
拔丝香蕉成菜主要采用了()
香蕉主要产地为()。
香蕉、杏、葡萄等果实是以其()为食用部位。
香蕉的英文单词是Cabbage。
判断题查看答案
鲜果的品种很多,有苹果、梨、桔子、桃、香蕉等()多种。
柿子、香蕉等在空气中常常会变黑色是因为含有()。
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