人造奶油是以天然黄油为主要原料，添加适量的牛乳或乳制品、香料、乳化剂等，经混合、乳化等工序而制成的。

人造奶油是以（）为主要原料，添加适量的牛乳或乳制品、香料、乳化剂等，经混合、乳化等工序而制成的。

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人造奶油是以氢化油为主要原料，添加适量的牛乳或乳制品、香料、乳化剂等，经（）等工序而制成的。

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（）是以氢化油为主要原料添加适量的牛乳或乳品、香精、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、食盐和维生素，经混合、乳化等工序而制成的。

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制作多菲内奶油焗土豆的主要原料是土豆、（）、牛奶、鸡蛋、黄油等。

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制作多菲内奶油焗土豆的主要原料是土豆、鲜奶油、（）黄油等。

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人造黄油的熔点高于天然黄油。

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松酥面团是以（）、（）、（）为主要原料，用适量水调制而成的面团。

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面包西点制作中常用的油脂有天然黄油、人造黄油、（）植物油等。

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面包、西点制作中常用的油脂油天然黄油、人造黄油、起酥油、植物油等。

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