高粱又称蜀黍，按品质可分为黏性和无黏性两种。

高粱米按（）可分为黏性和无黏性两种。

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高粱米按（）可分为有黏性和无黏性两种。

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高粱米按品质可分为黏性和糖性两种。

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高梁米按（）可分为有黏性和无黏性两种

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高粱米按（）可分为红色和白色两种。

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粳糯米粒阔扁，呈（），其黏性较大，品质较佳。

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籼米又称南米、机米，其特性是：硬度适中，胀发性最大，黏性最小。

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高粱按（）可分为粮用或糖用，帚用。

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粽子原料除了可选用糯米外，也可选用黏性大的黏小米。

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