果蔬的干制

简述果蔬干制的机理和干制保藏的原理。

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果蔬食品干制的目的是（）。

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果蔬干制的过程如何？

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果蔬干制原料的处理：（）

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果蔬的干制方法？

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果蔬人工干制可分为常规的热力干燥、（）等。

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果蔬干制的含义是什么？

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果蔬干制的方法主要有（）和（）。

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果蔬人工干制的设备主要有哪些？

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