果蔬人工干制的设备主要有哪些?
简答题查看答案
干制时脱出的主要是果蔬水中的()水,也有很少一部分()水。
填空题查看答案
果蔬的干制方法?
果蔬干制的主要目的是。()
单选题查看答案
果蔬干制中除去的主要是游离水和()水。
简述果蔬干制的机理和干制保藏的原理。
果蔬干制要求原料有()的干物质含量。
果蔬干制分为()和()
干制果蔬的保藏性和水分的关系,不是取决于果蔬中的水分总含量,而是它的有效水分--()。
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