A梯形
B山形
CT形
DS形
鸡尾酒杯通常呈倒()或梯形,容量为3.5盎司,专门用来盛放鸡尾酒和各种饮料。
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鸡尾酒杯可以是各种形状的异形杯,但()。
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调制鸡尾酒的()法是将酒水按配方分量倒入酒杯中,加入冰块,用酒吧匙拌均匀。
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鸡尾酒杯可以是各种形状的异形杯,但不可用塑料杯、一定是高脚杯,便于手握、不带任何()和色彩。
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为客人斟酒服务时,香槟酒或气泡酒先斟倒至酒杯的1∕3,再续斟至()分满。
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通常在西餐宴会摆台时,酒杯均摆()。
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西餐中的鸡尾汁呈粉红色,肥润略酸辣,微()
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鸡尾酒会通常在大型宴会之前举行,时间一般不超过(),目的是等待宴会宾客,同时使宾客相互认识和交流信息。
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西餐酒具按质地可划分为()酒杯、玻璃酒杯、瓷酒杯等多种。
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