单选题
A培养液流速
B菌液密度
C生长速度
D发酵液体积
正确答案
答案解析
略
相似试题
恒浊连续培养
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发酵工程中增殖培养的控制因素为（）
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（）：将酿酒原料分成几批，第一批先做成酒母，在培养成熟阶段，陆续分批加入新原料，起扩大培养、连续发酵的作用，使发酵继续进行。
填空题查看答案
采用连续灭菌时，发酵罐、种子罐、计量罐等与培养基一起灭菌.
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连续培养由于面临着物质利用率低、菌种易退化等诸多问题，因此连续培养过程在工业生产中并不多见，只局限于少数几个产品，下列哪一个工业发酵产品不是采用连续培养生产的？（）
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简述连续发酵的控制方法。
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发酵中控制菌体浓度的主要措施是改变培养基浓度.
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能否实现所期望的恒加速过程，最终以时间最优的形式达到所要求的性能指标，是设置双闭环控制的一个重要的追求目标。（）
判断题查看答案
下列培养基成分当中的，是发酵中的主要起泡物质的有（）.
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