判断题

摆放餐巾花时,餐巾花的观赏面应该全部朝向主宾位。

A

B

正确答案

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答案解析

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  • 应将餐巾花的()朝向顾客摆放。

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  • 餐台上摆放餐巾花时应突出()。

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  • 宴会摆台摆放餐巾花时应突出()

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  • 宴会摆台放上餐巾花时应突出()。

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  • 折餐巾花时,()花形高度应高于其它花形的高度,以示尊重。

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  • 使用餐巾花时要根据风俗习惯来选择花型,如日本人喜爱樱花,而忌用()。

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  • 餐巾折花时,主要用于做鸟或其他动物的头时所采用的手法是()。

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  • 餐巾折花的基本方法?

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  • ()是餐巾折花的两大类型。

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