单选题

厨房工作人员一般采取()的培训方法。

A系统

B长期

C半脱产

D不脱产

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • 对厨房人员进行专业技能培训是厨房培训工作的()。

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  • 专业理论培训也要引导厨房人员学习国家法律、法规。

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  • 一般厨房工作人员只要掌握通风设备的启动、停止、调节操作即可。

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