营养教育的中期效果主要指行为和相关危险因素的变化。

营养教育的近期效果主要指行为和相关危险因素的变化。

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营养教育的远期效果指人们营养健康状况和生活质量的变化。

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（）是通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况的目的的一种有计划活动，主要指通过营养信息交流帮助个体和群体获得食物与营养知识、培养成健康生活方式的教育活动和过程，也是健康教育的一个分支和重要组成部分。

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怎样进行营养教育效果的评价？

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营养教育的远期效果是指（）.

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营养教育并非仅仅传播营养知识，还应提供促使个体、群体和社会改变膳食行为所必需的营养知识、操作技能和服务能力。

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营养教育工作者应具有（），认知，教育以及行为科学的基础。

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（）对于解释和预测健康相关行为、帮助设计健康教育调查，指导健康教育干预有很高价值。

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营养教育是通过改变人们的饮食行为而达到改善人民营养状况目的的一种计划活动。

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