啤酒的外观发酵度和真正发酵度有何不同?
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根据GB4927-2001国家标准,干啤酒的真正发酵度应不低于()。
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根据GB4927-2001《啤酒》国家标准,干啤酒的真正发酵度应不低于()%。
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根据GB、4927-2001《啤酒》国家标准,干啤酒的真正发酵度应不低于()%。
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反应酵母对麦芽汁中各种糖的利用情况,正常的啤酒酵母能发酵葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖和麦芽三糖等。一般啤酒酵母的真正发酵度应为()左右。
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简述发酵度、外观发酵度和真发酵度。
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一般情况下,啤酒发酵度的高低和发酵性糖含量成()
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啤酒的实际发酵渡和最终发酵度之差(),说明酵母的状态好,发酵能力强。
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发酵度:啤酒发酵终了时被酵母消耗的浸出物在()的比例。
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