啤酒的外观发酵度和真正发酵度有何不同？
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计算题：计算啤酒发酵度 某啤酒样品原麦汁浓度为11.075°P，检测外观浓度为1.641%，实际浓度为3.421%，请计算该啤酒样品的外观发酵度和实际发酵度。
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啤酒的实际发酵渡和最终发酵度之差（），说明酵母的状态好，发酵能力强。
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一般情况下，啤酒发酵度的高低和发酵性糖含量成（）
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发酵度：啤酒发酵终了时被酵母消耗的浸出物在（）的比例。
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一般情况下，啤酒发酵度的高低和可发酵性糖含量成（）。
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为了提高啤酒的生物稳定性和淡爽口味,成品发酵度与最终发酵度之差以小于1%为好。
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真正发酵度
名词解析查看答案
啤酒经发酵、过滤以后苦味度会（）。
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