填空题

烹饪卫生要求,一是在(),二是()。

正确答案

最大限度地减少污染;保护食物的营养价值

答案解析

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  • 我们使用塑料烹饪器具时要满足两个基本要求:安全卫生和()

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  • 烹饪卫生质量的基本要求是什么?

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