国家标准规定的对各类食品的检测项目都是从人的（）；（）、卫生指标三个方面进行。

食品标签通用标准规定允许免除标注的内容有下面的（）项

单选题查看答案

食品检验时，除正常检测用样外还可能根据需要留样以备它用，有留样规定时，抽取的样品一般要求一式（）份。

单选题查看答案

食品标签应符合法律、法规及相应食品安全标准的规定；应清晰、醒目、持久，应使消费者购买时易于辨认和识读；（）。

单选题查看答案

对食品中色素的检测应遵循的原则（）

单选题查看答案

食品中砷的检测选用（）。

单选题查看答案

食品添加剂的分析检测也是食品分析的主要内容。

判断题查看答案

对食品中砷的检测中，下列说法正确的是（）。

单选题查看答案

含乳饮料非脂乳固体含量测定，在不添加蔗糖等非乳成分含量时，需测定项目为（）。_参见GB5413.39-2010食品安全国家标准乳和乳制品中非脂乳固体的测定

单选题查看答案

检测食品中硝酸盐的含量时，常采取哪种方法？（）

单选题查看答案