A0
B0-4
C7-9
D10-12
冷却贮存又称冷藏,是指将原料置于()尚不结冰的环境中贮存。
单选题查看答案
酱油产生酵膜菌繁殖最适宜的温度为()℃。
黄瓜保存的温度一般控制在()温度。
下列鲜果储藏和运输温度最高的是()。
低温保藏鱼类,温度一般保持在()。
保持适宜的温度是保藏水果的至关重要的条件。
判断题查看答案
猕猴桃的成熟期为每年的()。
笋鞭的产生季节为()。
我国规定苋菜红的最大使用限度为()。
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