（）是肌肉中含量最高也是最重要的蛋白质。

肌肉中的蛋白质含量约为（）。

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肌肉中肌红蛋白含量受（）的影响

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作物中蛋白质含量最高的是（）。

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肌肉组织中和肉色有关的蛋白质是（），含量最多的蛋白质是胶原蛋白。

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大米是最常用的辅助原料。添加大米的啤酒，色泽浅、口味清爽、泡沫细腻、酒花香味突出、非生物性好。大米淀粉含量高，蛋白质、多酚类物质、脂肪含量较麦芽低，其水分含量为（）。

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要使成品啤酒风味保持不变或少变，降低氧含量是最重要的措施，即要降低酒液中的（）和装瓶压盖后的（）量。

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（）是目前所有故障诊断技术中应用最广泛也是最成功的诊断方法。

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应用在水库优化调度的众多优化算法中，最经典也是最成熟的优化算法是：（）。

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水分是肉中含量最多的成分，在肌肉中的水分含量是（）.

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