Pauling等人提出的蛋白质α-螺旋结构模型，每圈螺旋包含（）个氨基酸残基，螺旋每上升一圈，沿纵轴上升（）nm，每个残基沿轴旋转（）°。天然蛋白质的α-螺旋绝大多数都是（）手螺旋。

Pauling等人提出的蛋白质α-螺旋模型中，每圈螺旋包含（）个氨基酸残基，高度为（）。每个氨基酸残基沿轴上升（）并旋转100°。

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天然蛋白质分子中的α-螺旋都属于（）手螺旋。

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简述蛋白质α-螺旋结构的基本要点。

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蛋白质的α—螺旋结构有何特点？

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蛋白质分子中α-螺旋结构属于蛋白质（）

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下列哪个因素妨碍蛋白质形成α-螺旋结构（）

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下列哪一因素不影响蛋白质α-螺旋的形成（）。

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蛋白质分子中α-螺旋构象的特征之一是（）。

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下列关于蛋白质α-螺旋的叙述，哪一项是正确的（）。

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