简述膳食指南的内容及营养学意义？
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结合《中国居民膳食指南》的内容，试述为什么要提倡“食物多样、谷类为主”？
膳食指南
名词解析查看答案
简述当今世界膳食结构的类型及特点。
医院膳食中基本膳食分为（）、（）、（）和（）四种。
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论述膳食纤维的生理特性和生理功能？
以下哪项是膳食纤维的主要特征？（）
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膳食中铁的良好来源是（）。
膳食脂肪的营养价值评价从（）、（）、（）三个方面进行。
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