猪硬五花肉位于肋骨下方，脂肪与（）相夹呈“五花三层”。
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猪上五花肉（硬五花）位于肋骨下方，脂肪与肌肉相夹呈（）层。
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猪上（硬）五花肉位于肋骨下方，脂肪与肌肉相夹呈五花三层。
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英式重油水果蛋糕成品要求内部无大的水果块，组织疏松，无大的空洞。
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猪肉茸一般分为五花肉茸和（）。
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猪上（硬）五花肉和下五花肉的用途是一样的。
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由于鱼肉含有较多的（）使肌肉组织疏松、细嫩、味道鲜美。
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猪硬五花肉适用于扒、红烧、（）等烹调方法。
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回锅肉选择五花肉更容易成熟和卷曲。
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