A1.6
B2.1
C4.8
D8
干梅花参12千克,涨发的净料率为300%,发好的海参将会有()。
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某厨房购入木耳9千克,涨发后它的净料率为200%,请问它的净料重量是()。
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现购进干香菇2.5千克,已知干香菇的净料率(涨发率)为250%,可涨发()水发香菇
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需用湿鱿鱼650克,如果干鱿鱼的净料率是150%,需要发干鱿鱼()克。
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某厨房购进墨鱼干若斤,涨发后得净水发墨鱼22.5千克,净料率为150%,则它的原料重量为()。
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干海参3千克,如果发好的海参有9.5千克,那么发海参的净料率为285%。
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菜芯22千克,如果剪成菜软有6千克,菜软的净料率为27%。
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青辣椒3.2千克,加工清洗后得到净青辣椒2.4千克,它的净料率是多少?假如青辣椒进价为3.60元/千克,试求300克青辣椒的成本是()?
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一盘冬菇扒菜胆需用湿冬菇150克,生菜胆250克。如果发冬菇的净料率是350%,生菜胆的净料率是40%,5盘同样的菜品至少需要干冬菇()克,生菜()。
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