A增加
B减少
C平衡
D无需控制
啤酒包装过程中应尽量避免与空气接触,防止氧化作用。同时也要尽量减少酒中()的损失,以保证啤酒口味和泡沫性能。
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啤酒过滤的主要目的是使啤酒澄清,CO2损失问题不大,可以再充入。
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对于含汽饮料(啤酒、汽水、汽酒等)为了减少饮料中的气体(CO2)的损失和防止装瓶时过量的起泡而影响灌装不够量,因此采用等压法进行灌装。
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计算题:计算过滤损失率 某酿造车间采用高浓稀释工艺生产啤酒,某日过滤工序生产记录有如下内容:接受发酵罐酒液86000L、交包装车间清酒量107800L、接收包装车间回酒1200L、使用稀释用水量22000L。请计算该车间本日的过滤损失率(%)?
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8051单片机响应中断时,既要开分中断,还要开总中断。
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啤酒过滤时,泵送啤酒和气体压送啤酒有何区别?发展趋势如何?
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啤酒开始过滤时,冲洗管道和过滤系统的水可以利用电渗析处理的浓水。
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在高浓发酵稀释法生产啤酒时,用膜过滤法制备无菌水,应采用()孔径的滤膜过滤。
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在高浓发酵稀释法生产啤酒时,有膜过滤法制备无菌水,应采用()孔径的滤膜过滤。
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