谷类食物营养成分主要是（）。
单选题查看答案
谷类食物的营养成分主要是糖类，其次为蛋白质，脂肪含量很少
判断题查看答案
营养素是指食物中含有的可给人体提供能量、构成机体成分和组织修复、维持生理调节功能的化学成分，不属于营养素的是（）
单选题查看答案
食物对脏腑的营养作用有所侧重，是指（）
多选题查看答案
大豆发芽后营养成分的变化，以下说法错误的是（）
单选题查看答案
为了提高膳食蛋白质的营养价值，将不同的几种食物蛋白质混合食用的做法称为（）
单选题查看答案
载荷或记录信息的按一定规则排列组合的物理符号叫做（）
单选题查看答案
下列食物含碳水化物最多的食物是（）
单选题查看答案
下述哪组食物嘌呤含量高（）。
单选题查看答案
