重组体分子的选择方法主要有哪些？并简单阐述其原理。
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请写出调相信号的数学表达式。有哪些常用鉴相方法？说明它们的基本工作原理、鉴相范围和影响鉴相精度的主要因素。
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说明三相异步电动机直流制动的原理，并描绘制动前后的机械特性曲线。
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粉体颗粒粒度分布的表示方法有哪些？并加以说明。
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试述通过自诊断系统调取故障码的方法有哪些？并说明。
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食品腐败变质的控制原理是什么？方法主要有哪些？
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细胞融合的主要方法有哪些，基本原理是怎样的
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生皮为何要防腐？防腐的原理是什么？主要方法有哪些？
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