影响食品腐败变质的因素有哪些？如何控制食品的腐败变质？
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引起食品腐败变质的主要因素及其特性是什么？
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导致罐头食品腐败变质的主要原因有（）。
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引起食品腐败变质的主要因素有哪些？
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试问下列食品在室温下存放是否会腐败变质？为什么？如果变质，主要是由哪一类微生物所引起？为什么？ （1）真空包装的泡菜 （2）袋装的婴儿奶粉
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食品的腐败变质主要是由于（）和（）所造成的。
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造成食品腐败变质的原因很多，有（）、（）以及（）。微生物的污染是导致食品腐败变质的最重要的根源。
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动物性食品的腐败变质主要是由于（）和（）所造成的。
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导致食品腐败变质的原因很多，其中起主要作用的因素是（）。
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