银芽鸡丝质地的组配是（）的组配形式。
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汤爆双脆质地的组配是（）的组配形式。
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将相似质地的原料组配在一起的菜肴组配方法是（）。
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菜肴原料质地的组配可分为同质组配和（）组配两种。
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菜肴同质组配是指将质地不同的两种原料组配成一道菜的配料方法。
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菜肴原料质地的组配有（）组配和不同质组配两种形式。
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菜肴原料质地的组配有同质组配和不同质组配两种形式。
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菜肴原料质地的组配可分为同质组配和一般原料搭配两种形式。
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（）是指将相似质地的原料组配在一起。
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