果蔬中含有很多人体所需的营养物质，人体从果蔬中摄取的营养物质主要是：（）
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果蔬含有大量的水分和丰富的营养物质，是微生物良好的培养基。
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果蔬中常见的糖苷类物质主要有哪些？
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果胶物质是果蔬中重要的营养物质，果胶酸存在于（）
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下列不属于果蔬中的营养物质的是（）。
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速冻虽然是当前果蔬加工保藏技术中能最大限度地保存其果蔬原有风味和营养成分较理想的方法。但速冻果蔬制品在冻藏期间也会发生一些不良的变化，请写出主要的不良变化有哪些？
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沼液可作为饲料添加剂，主要是因为沼液中含有丰富的（）、（）等营养物质。
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沼液可作为饲料添加剂，主要是因为沼液中含有丰富的（）、葡萄糖等营养物质。
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果蔬含有哪些糖类？
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