中丝的规格为5cm25mm25mm。

柳叶片为两头微尖，中间略宽，片体较（），形似柳叶，规格为5cm×1.5cm×0.1cm。

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柳叶片为两头微尖，中间略（），片体较薄，形似柳叶，规格为5cm×1.5cm×0.1cm。

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（）的蛋白质含量为7％～9％，湿面筋值在25％以下。

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存放盘饰原料的温度一般应控制在25℃左右为宜。

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重要宴会的甜点盘，一般都在直径25厘米左右，多为西式（）或欧式花圆盘。

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重要宴会的甜点盘，一般都在直径25厘米左右，多为西式（）或欧式花圆盘。

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大豆中碳水化合物含量为25～30%，其中（）为人体不能吸收利用的膳食纤维。

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制作元宵的馅心滚粘（）mm厚度的糯米粉为宜。

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制薄饼、春卷应用中丝较为适合。

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