()是使茶坯在湿热作用下进行非酶促氧化,形成黄茶的品质特征。
填空题查看答案
杀青是黄茶品质形成的基础,但其杀青过程中的温度要求是要()。
单选题查看答案
依据加工方法不同和品质上的差异,茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶和黑茶六大类。()
判断题查看答案
概括的讲,茶叶的品质特征即是茶叶的()。
绿茶品质特征为()。
黄茶的制作工艺为()。
谈谈武夷岩茶的品质特征。
简答题查看答案
“色绿、形美、香郁、味醇”是()茶的品质特征。
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