膳食纤维有增强肠道功能，防止便秘，提高免疫功能、预防结肠癌，（），预防胆结石的发生，控制体重、减肥等作用。

奶类发酵会提高其健康价值，并帮助人体改善肠道的消化吸收功能。（）

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水果是膳食中可溶性膳食纤维的重要来源。（）

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蔬菜是人类食物中膳食纤维的主要来源。

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膳食纤维摄入过少易导致（）

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糖尿病人的膳食原则要求尽量吃天然形态的食品，多摄取膳食纤维。（）

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膳食纤维与结肠癌死亡率呈负相关。

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水果是膳食中维生素C和不溶性膳食纤维的最重要来源。（）

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食醋具有祛病保健功能，经常食用可以降低血压、软化血管、减少胆固醇堆积，防止（）疾病。

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脂餐膳食是检查（）的膳食

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