A沙门氏菌
B志贺氏菌
C金黄色葡萄球菌
D乙型链球菌
食品中常见的致病菌包括()等。
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食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染怊、中毒性等疾病,不包括食物中毒。
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食品质量安全标准应当包括下列内容:食品,食品相关产品中的致病性微生物,农药残留,兽药残留,重金属污染物质以及其它危害人体健康物质的限量规定。专供婴幼儿和其它特定人群的主辅食品的营养成分要求;对于食品安全,营养有关的标签,标识,说明书的要求和()
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反映食品加热程度的指标,可提示食品中致病菌残留的风险的是()。
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以下()措施不能最大限度杀灭食品中或容器表面的致病菌?
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按照食品安全国家标准的规定,蜂蜜中下列哪种致病菌不得检出()
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把食品冷冻可以杀死致病菌。
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根据对人体的致病能力可将污染食品的微生物分为哪些?
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食品细菌是指食品中存活的细菌,包括()、()和()。
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