用面点模具-内模成型时，面剂的大小要相同，才能使生坯规格一致。

用面点模具印模成形时，面剂的大小要适当，按压时用力要均匀适度。

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用面点模具-印模成型时，（）大小要适当，按压时用力要均匀适度，否则会影响成品形态。

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用面点模具-套模成型时，对面坯的大小规格没有具体要求。

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面点模具成型方法主要有坯料成型和加热成型。

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（）成型适用于摊制成型和模具成型制作面点品种。

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面点模具成型方法主要有生成型、加热成型和熟成型三种方法。

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西式面点所用的模具种类繁多，其中用于（）成型模具，有圆形花边饼模等。

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面点模具作为一种成型工具，技术含量（），但成品形态美观。

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西式面点中所用的模具种类繁多，其中用于混酥面坯成型模具，有（）等。

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