建立客史档案的作用是提供针对性服务；促进销售。

建立客历档案是酒店了解客人，掌握客人的需求特点，从而为客人提供针对性服务的重要途径。

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有助于酒店选择销售渠道，以做好针对性销售工作的客史档案是（）

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宴会预订服务员承担着建立宴会预定档案的责任，需记录并整理宾客的基本信息和特殊需求，便于今后提供针对性地服务。（）

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客史档案建立的原则是（）

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餐饮服务提供者应当建立并执行从业人员（），建立从业人员健康档案。

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建立客历档案的意义之一在于酒店可以为客人提供（）服务，增加人情味。

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客史档案的内容包括（）

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以下有关客史档案正确的说法有（）

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收集客史档案的途径有（）

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