A对
B错
建立客历档案的意义之一在于酒店可以为客人提供()服务,增加人情味。
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酒店要与客人建立良好的宾客关系,就要求酒店各级员工要正确认识客人,掌握客人对酒店产品的需求心理以及与客人的沟通技巧,同时,还要掌握接待投诉客人、处理客人投诉的方法和艺术。
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酒店建立客历档案的内容包括常规案、习俗爱好档案、反馈意见档案和()。
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客历档案的建立必须得到酒店管理人员的重视和支持,并将其纳入有关部门和人员的岗位职责之中,使之经常化、制度化和规范化。
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酒店在处理客人投诉时要掌握三种心态:求发泄、求尊重和求()。
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酒店员工和管理人员应当明白,掌握接待投诉客人的要领和处理客人投诉的方法和技巧,正确处理客人投诉,不仅会使自己的工作变得轻松、愉快,而且对于提高酒店服务质量和管理水平,赢得回头客,具有重要意义。
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持信用卡客人挂账,超过规定结帐日期及时同()联系,掌握信用卡限额,保证酒店营业收入及时兑现。
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酒店通常通过设立大堂副理和()等岗位来建立、发展和改善与客人的关系。
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外人前来会客,掌握所会客人姓名、房号或酒店部门准确无误,同所找客人及时,按规定填写(),安排会见地点,礼貌地引导来人前往。
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